MENU SEMANAL 4

Hola Queens!
Hoy os traigo otro menú semanal, exactamente lo que voy a comer yo durante esta semana. Os recuerdo que podéis ver fotos de mis comidas en Facebook e Instagram.

DESAYUNO:    

- 40gr de pan con fiambre de pavo (pechuga, mortadela, lomo). Fruta y té rojo.

- 30gr de cereales integrales (tipo all bran) con leche de soja sin azucares añadidos. Fruta.

- tortitas de avena con fruta y yogur (Esta semana las pruebo si o si)

MEDIA MAÑANA o MERIENDA: 

- yogur

- infusión

- fruta

- puñado de frutos secos (sin sal)

FOTO DE MI INSTAGRAM @enbuscadelatallaperdida

Me falta el lunes, porque lo hice ayer noche, pero a vosotras os pongo lo que comeré el próximo lunes. Ya sabéis que odio empezar los menús los lunes, jejeje, manías!!

MARTES

                         

COMIDA: PUCHERO (acompañar con ensalada de lechuga y cebolla)

-INGREDIENTES

garbanzos (yo compro un tarro de cristal para 3 personas, aunque siempre sobran como para otra persona)

judías verdes

hueso blanco

pechuga de pollo con hueso

zanahoria

calabaza

**también podéis poner un trozo de ternera, aunque a mi familia no le gusta mucho, así que nos basta el pollo.

-PREPARACIÓN

Ponemos en una olla grande y alta el agua, y añadimos el pollo con el hueso blanco, para que empieza a hervir. Cuando empiece a hervir vamos añadiendo las verduras en trozos. Y cuando le falte poco le añadimos los garbanzos si los compráis el tarro de cristal, sino los añadís a la vez que las verduras para que estén tiernos. Cuando toda la verdura esté tierna, picamos el pollo y listo. Acordaros de añadir sal durante la cocción.

CENA: CANELONES DE ESPINACAS

-INGREDIENTES (para 2)

6 Lonchas de pavo braseado un poco más gruesas 

Espinacas (1 bloque del pack de dos de Mercadona)

2 Quesitos del Casería light

1 Huevo

Tomate picado con albahaca para acompañar

-PREPARACIÓN

Hervir las espinacas, y cuando estén listas las escurrimos. Mezclamos el huevo batido con los quesitos picaditos y con las espinacas, moviéndolo mucho para que quede como un revuelto. Rellenamos las lonchas de pavo y enrollamos. Los pasamos por una sartén para dorar el pavo, y listo!

MIERCOLES

COMIDA: SOPA DE FIDEOS, PESCADO A LA PLANCHA Y ENSALADA
CENA:  JUDÍAS VERDES CON TOMATE Y AJILLO, CON SALCHICHAS DE POLLO

JUEVES

COMIDA: LASAÑA DE POLLO Y CALABACÍN

-INGREDIENTES

calabacín

placas de lasaña

carne picada de pollo

tomate triturado natural

cebolla

ajo

pimiento verde

zanahoria

lonchas de queso

-PREPARACIÓN

Remojamos las placas para prepararlas, unas 4 por persona. Picamos la zanahoria, la cebolla y sofreímos, freímos la carne picada. El calabacín lo hacemos rodajitas y lo asamos un poco. Preparamos el tomate con un ajo, un trozo de pimiento, para que se fría y hacemos salsa de tomate, que hará la función de la bechamel, y para mezclar con la carne.

Montamos la lasaña por capas, placa+carne+calabacin (3 capas) finalizamos con el tomate por encima que cubra y con una loncha de queso encima con un poco de orégano.

CENA: ALCACHOFAS CON JAMÓN CON TORTILLA FRANCESA

VIERNES

COMIDA: SOPA DE PESCADO

-INGREDIENTES

Merluza en rodajas

gambas peladas

tomate

cebolla

patata

ajo

-PREPARACIÓN

Ponemos en una olla agua a hervir, con el tomate pinchado para que suelte el jugo, la cebolla y el ajo limpios, añadimos patatas partidas en trozos y dejamos hervir. Añadir sal. Cuando estén medio hechas, añadimos el pescado y las gambas. Cuando esté listo, sacamos el tomate, la cebolla y el ajo con un poco de caldo y lo trituramos y añadimos al caldo de nuevo, y listo!

CENA: LIBRE

SABADO

COMIDA: ARROZ CALDOSO CON POLLO Y SETAS

CENA: CREMA DE CALABACÍN Y PAVO A LA PLANCHA

DOMIGO

COMIDA: POLLO ASADO CON ENSALADA

CENA: PESCADO AL HORNO CON VERDURAS

-INGREDIENTES

Filetes de pescado

Verdura (salteado de Mercadona)

Ajo

-PREPARACIÓN

Ponemos la bolsa de verdura en una fuente, con ajo picado, el pescado aún congelado, y echamos un vaso de agua con un poco de sal y pimentón rojo. Metemos al horno a 180º y dejamos que se haga todo con el jugo que soltaran las verduras y el pescado al descongelar. Está riquisímo!!

LUNES

COMIDA: TORTILLA DE  CALABACIN Y ENSALADA

CENA: LOMO REVUELTO CON PIMIENTOS Y CHAMPIÑONES

¿QUE OS PARECE EL MENÚ PARA ESTA SEMANA?

Yo aún no sé que día haré mi noche libre, si viernes o sábado, pero bueno con intercambiar la cena no hay problema.
Espero que os guste este formato de menú, así vaya pasando el tiempo tendré fotos de todas las comidas.
Si tenéis dudas podéis preguntarme en los comentarios o través de las redes sociales, donde veréis mis platos de cada día.

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